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Conseil
nutritionnel

Selon le sondage réalisé pour Melior, seulement 11 % des consommateurs consulte l’étiquette nutritionnelle pour connaître la quantité de sodium d’un produit, alors que nous savons que réduire sa consommation de sel diminue fortement les décès liés aux maladies cardiovasculaires. Pour savoir si un produit contient une quantité raisonnable de sel par portion, retenez ceci : en bas de 5 % de l’apport quotidien, c’est excellent; à plus de 15 %, c’est un aliment à éviter ou à consommer avec modération.